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2021年9月12日 (日)

不老不死の実? クコの花と実





庭の片隅で、小さな紫色の花が咲いている。

あまり目立たないので、気づく人は少ない。 (誰も気づかないかも・・・)

クコ の実は、よく知ってはいたが、植えてみて初めて知った クコ の花。

クコ の実は、ビタミンC,B1,B2、アミノ酸などの

抗酸化物質が含まれている。

滋養強壮や、視力回復、免疫力の向上に効果があると言われている。

中国では、『 不老不死の実 』として、薬膳料理の材料になっている。

アメリカでは、「ゴシベリー」や、「ウルフベリー」と呼ばれ、

ドライフルーツのように 食べられているそうだ。

けれど、、、私は 食べた事がない。

「せっかく実が生っているのに、勿体ない 」と人は言うけれど・・・・。


今、ちょうど 紫色の花が咲いて、小さな緑色の実が出来始めている。

もう少し経つと、この実が真っ赤に熟す。

食べるよりも、緑の葉の蔭にぶら下っている真っ赤な実を

眺めている方が ずっと楽しい。(でも、あの効能は魅力的 ( ˶ˆˆ˵ ) )


≪ 枸杞 (クコ)≫

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昨年の10月に生った クコ の実。

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いつもなら、まだまだ残暑が厳しい頃で、

ヒグラシやツクツクホウシの鳴き声がしている頃ですが、

今年は気温の低い日が続いて、すっかり秋めいて来たようです。

セミ の声の賑やかさも、ほんの束の間で、秋の虫に変ってしまった。

先日、窓から裏の公園を眺めていると、

セミ が飛んで来て、網戸に止まった。

「エッ!? まだ いたの 」とびっくり。

カラスに追われて、飛んで来たらしい。

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あまり元気のない セミ を見ていると、今は亡き みぃ を思い出した。

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あの頃は、網戸に7~8匹の セミ が、いつも止まっていた。

子供の頃は、興奮して飛びついたりしていたけれど、

大人になると、逃げないように、そ~っと近づき、クンクン Bl7


網戸に止まった セミ のお腹がよく見えるので、

不思議そうに、じっと見つめて、、、、

前足で、お腹を ちょいちょい 、、、、Bl5


『 キッ!!と鳴いたとたん、みぃの顔にピッ!!っとおしっこをかけ逃げて行った。

夏の楽しい遊びの一つだった。

みぃは、もう居ない。

セミも、近年は 少なくなった。

今年の夏は、短く、寂しいなぁ~と。。。。。





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コメント

おはようございます。
お天気が定まりませんね?
クコのお花って初めて拝見!
紫色なのですね!
赤い実はドライで頂いて事がありますよ!
外のドライフルーツに入っていたと
思いますが色々、体に良さそうなのですね?

こんばんわ・・・
クコの実は、こちらでは見ることないですね~それにしても「不老不死の実」とは?頂きたいものですね( ´艸`)
花はどこかしら野ボタンに似ていますね~
今夏は短い夏だったようですね・・・そう言えば、秋田も残暑が本当に短かったです。

こんばんは!

クコって聞いたことありますが、こんな花だったんですね。
実も、トウガラシの出来損ないみたいで愉快です。

食べた事があるような気もするけど、生ではなかったか
な? 生だとどんな味がするんだろう・・・。
見ているだけでなく、食べてみてくだされ。 そして味を
教えてくだされ^^

しかし、花は紫なのに実は赤。  受粉は虫相手で、
タネの散布は鳥が対象なのでしょうか。

思い出の中のネコちゃんは、その時のままですね。
飼い主にしかわからない、特別な絆がたくさんあったと
思います。

🍀 マコママさん、こんばんわ♪

紅い実は、以前から知っていましたが、
花は見た事がありませんでした。
友人からクコの苗を戴いて、植えて初めて花を見ました。
紫色の花は、ちょっと意外でしたが、綺麗だなぁ~と思います。
ドライフルーツや、松の実やナッツ類の中にも
少し混じっていますね。
風邪をひいた時に、おかゆに10粒ほどいれると、
元気が出るようですよ。
野菜スープにも一人当たり10~15粒ほどいれると、薬効があります。
庭に植えたクコは、食べた事ありませんが、
乾燥した物を買って利用してます。
「クコの実のりんご酢とはちみつ漬け」を作っておくと、
ヨーグルトやアイスクリーム、サラダにもいれたり、重宝してます。

🍀 でんでん大将さん、こんばんわ♪

漢方薬を扱っている薬局では、乾燥したクコの実を売っています。
ドライフルーツやナッツ類の中にも、紅い実が混じってますね。
ほんのり甘くて、臭みもありません。
大将さんに、是非お勧めしたいレシピ。
奥様が よく甘酒を作ってくださいますよね。

甘酒・・・・・乾燥したクコの実 75g (サッと水洗いしてください)
       米麴         75g
       水           75g
                         全 部入れて、55~60度で6~8時間保存。
                         1~2時間に一度、混ぜてください。

あの効能が、甘酒との相乗効果で、体には良いと思います。
私の場合、ひどい風邪をひいた時に作りましたが、クセも無く、臭いもなく、
体も良く温まり、元気が出ました。 一度お試しを (*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

🍀 たろさん、こんばんわ♪

花を知っている人はほとんど居ないみたいですね。
庭に植えてみて、初めてクコの花を知り、ちょっと感動しました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
大きくしないように剪定しているので、実は沢山は取れません。
料理に使うよりも、木になっている姿が一番美しいので、採りません。
たろさんのご要望に応えて、生の実を・・・・グニュッ ちょっと苦味があります。
沢山食べるのは、ごめんです (o_ _)o))  (まだ熟してないので、オレンジ気味のを食べた)

乾燥した物を、買って使っています。
乾燥すると、ほんのり甘くて、臭いも無く、クセもありません。
おかゆに10粒ほど入れると、元気になります。(サッと水洗いしてネ)
野菜スープには、一人当たり10~15粒入れると良いですよ。(サッと水洗いしてネ)

授粉は虫でしょうけれど、今は野鳥も渡っていってしまい、
大食漢のヒヨドリもいないので、実はずーっと木の枝に。
友人に聞いて見ましたら、株が横にどんどん増えて大きくなるので株分けしてるそうです。
タネを取り 植えると、1か月ほどで芽が出るそうです。
うちは庭が狭いので、こじんまりと一株だけにしています。

有難うございます。
今度、薬局で探してみます・・

🍀 でんでん大将さん、わざわざありがとうございます。

一度に沢山使えば良いという訳ではありません。
薬も適量を守るのと同じですので、適度に使って下さい。

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